相信喜歡到日本旅遊的各位,一定都聽過鼎鼎大名的HARBS吧!
柔黃色的招牌,帶給人們一種優雅又溫暖的氛圍
(圖片來源:https://reurl.cc/L30X53)
說到HARBS,大部分台灣朋友都會想到水果千層蛋糕吧!
なな第一次去造訪HARBS,也是看了許多部落客的分享後,點了水果千層來吃
不得不說,按照季節加入的各式各樣的水果切片,加上綿密的千層,真的超級好吃
但是!!!
其實除了水果千層之外,HARBS也會依季節推出限定水果蛋糕,一點都不遜色喔!
HARBS只有關東、關西、東海地區有分店,想要品嘗的朋友們,務必把行程安排在這幾個地區唷!!
日本HARBS店家資訊如下:(點選圖片可以直接到相簿看大圖)
なな住在兵庫縣,所以去的是神戶店
不過,請大家一定要注意的一件事:
店內不可以隨意拍照!請不要拍蛋糕櫃!這是違規的!
或許各位朋友在其他部落客分享的文章中有看到蛋糕櫃的照片
其實蛋糕櫃上都有擺著禁止拍照的標誌
能夠拍照的部分只有自己點的餐上桌後才能拍唷
なな去過很多次了,也都沒有看見有日本人東拍西拍的
而且日本人很注重隱私,拍攝店內環境雖然沒有說不行,但一定會把其他用餐的客人拍進來
因此,店內的照片なな沒有拍也不提供,請各位去別的文章找(沒有啦XD)
所以還是要拜偷各位台灣朋友遵守規定,做好國民外交呀...
三月,正是日本盛產草莓的季節
HARBS就推出了許多季節限定的草莓蛋糕
身為草莓控的なな,絕對要好好朝聖一下
在HARBS的官網上都會附上當月菜單,HARBS官方菜單請點我
なな這次點的是
「ストロベリーミルフィーユ」草莓千層蛋糕 (個人給分8/10分)
2020/03/19時官方價格˙一片930日幣、一顆9300日幣
官方圖片如下(取自https://reurl.cc/D9vozj)
實品如下
形狀這麼漂亮的蛋糕,光是用看的都覺得開心
一塊蛋糕逼近300新台幣,份量當然一點都不馬虎
一片草莓千層,就放進6顆新鮮的超級大草莓
6顆草莓在日本超市可是能夠賣到6、700日幣啊!
草莓的新鮮度一吃就知道,酸甜適中,絕對是用心挑選的草莓!!
再來就是夾著草莓,讓女人們又愛又恨的鮮奶油...
なな知道,一定有很多重視體態的美女們不敢吃鮮奶油
但是在這裡,なな真的是強力推薦一定要吃一口嘗嘗!!
HARBS的鮮奶油吃起來有一股淡淡的香味,不像普通糕點店的鮮奶油容易死甜
都來日本吃美食了,卡路里什麼的先假裝沒這回事啦XD
至於千層的部分,比較偏軟,不是なな喜歡的口感
但還是要讚賞一下,即使千層偏軟,吃起來不會是軟爛咬不斷的口感,還是很有嚼勁
跟なな一樣是草莓控的朋友,看看這個草莓...一定很想吃吧
同場加映!!「マロンタルト」栗子派餅 (個人給分7/10)
2020/03/19時官方價格˙一片730日幣、一顆7300日幣
官方圖片如下(取自https://reurl.cc/D9vozj)
當天除了草莓之外,なな還點了上面的栗子派餅
至於為什麼會點這個呢...單純是因為看見了成分
「ラム酒」萊姆酒!!!
什麼!蛋糕裡有放酒嗎?我這個酒鬼一定也要嘗嘗(喂)
栗子派餅實際上的樣子則是下面這張
看起來其實蠻謎的...不吃下去真的不知道會是什麼味道
上面黃色一坨一坨的,是栗子醬之類的
中間白色的部分是放入一點萊姆酒和巧克力脆片的鮮奶油
底層的部分偏硬,吃起來是餅乾的口感,相較蛋糕整體也不是那麼甜
建議點這一片的朋友,一定要配著底層吃才不會覺得太甜,或是點一些水果茶抵銷一下
因為なな本身不太愛吃甜,這個對我來說有點偏膩
而且酒味其實嘗不太出來,感覺是可以再多加一點抵掉甜味應該會更好
不過なな的螞蟻人朋友卻吃得蠻開心的,這一道應該會是愛吃甜食的朋友的最愛
20200331再更新!!
相隔不到兩周,我又光顧HARBS啦~
看看我有多愛這間店
這一次なな去的是西宮ガーデンズ店
這一次點的蛋糕是「ストロベリーチョコレートケーキ」草莓巧克力蛋糕(個人給分7/10分)
官方圖片如下(取自https://reurl.cc/D9vozj)
2020/03/31時官方價格˙一片930日幣、一顆9300日幣
實品如下
滿滿的草莓真的超有誠意的啦!
夾層除了奶油、巧克力之外
有看到一點點黃色的東ㄒ嗎?那是布丁
蛋糕切到一半,咦?裡面怎麼硬硬的...
原來裡面也放了大塊的草莓啊啊啊啊(草莓控失心瘋中XD)
雖然一片930價格偏高,但是なな覺得絕對有這個價值!給料太豐富了!
這幾次吃下來,なな覺得HARBS的草莓都偏酸
なな不負責任推測,應該是為了綜合蛋糕的甜味,達到酸甜平衡的口感~
不然大家看看上層那個奶油,用看的就覺得超甜的
今天就先介紹到這裡啦~
等待4月份
なな再去光顧吃2020年4月份限定蛋糕
吃完再來分享一下囉~
最後給去到HARBS的朋友們的一些小提醒
店內蛋糕櫃禁止拍攝
用餐環境雖沒有明文禁止拍攝,但請尊重日本文化,請注意不要把其他顧客拍進鏡頭
除商業套餐,每個人低消為一項飲品
商業套餐就是包含生菜沙拉、義大利麵、指定飲品跟指定蛋糕切片各擇一的組合
2020/03/19時,官方訂價為一套1700日幣
其實真的蠻划算的,義大利麵也很好吃
只是蛋糕選擇就不多,也比較小片,適合來試水溫的朋友
有機會再讓なな寫一篇介紹HARBS的商業午餐啦
有任何問題都請在下方留言詢問唷
自從なな來到日本工作後,真的超常來,只是都沒有動手寫文章
其實對HARBS蠻瞭若指掌的XDD