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相信喜歡到日本旅遊的各位,一定都聽過鼎鼎大名的HARBS吧!

柔黃色的招牌,帶給人們一種優雅又溫暖的氛圍

HARBS.png

(圖片來源:https://reurl.cc/L30X53)

 

說到HARBS,大部分台灣朋友都會想到水果千層蛋糕吧!

なな第一次去造訪HARBS,也是看了許多部落客的分享後,點了水果千層來吃

不得不說,按照季節加入的各式各樣的水果切片,加上綿密的千層,真的超級好吃

 

但是!!!

其實除了水果千層之外,HARBS也會依季節推出限定水果蛋糕,一點都不遜色喔!

 

HARBS只有關東、關西、東海地區有分店,想要品嘗的朋友們,務必把行程安排在這幾個地區唷!!

日本HARBS店家資訊如下:(點選圖片可以直接到相簿看大圖)

HARBS關東.JPG

HARBS關西.JPG

 

 

HARBS東海.JPG

なな住在兵庫縣,所以去的是神戶店

不過,請大家一定要注意的一件事:

店內不可以隨意拍照!請不要拍蛋糕櫃!這是違規的!

或許各位朋友在其他部落客分享的文章中有看到蛋糕櫃的照片

其實蛋糕櫃上都有擺著禁止拍照的標誌

能夠拍照的部分只有自己點的餐上桌後才能拍唷

なな去過很多次了,也都沒有看見有日本人東拍西拍的

而且日本人很注重隱私,拍攝店內環境雖然沒有說不行,但一定會把其他用餐的客人拍進來

因此,店內的照片なな沒有拍也不提供,請各位去別的文章找(沒有啦XD)

所以還是要拜偷各位台灣朋友遵守規定,做好國民外交呀...

 

 

三月,正是日本盛產草莓的季節

HARBS就推出了許多季節限定的草莓蛋糕

身為草莓控的なな,絕對要好好朝聖一下

在HARBS的官網上都會附上當月菜單,HARBS官方菜單請點我

なな這次點的是

「ストロベリーミルフィーユ」草莓千層蛋糕 (個人給分8/10分)

2020/03/19時官方價格˙一片930日幣、一顆9300日幣

官方圖片如下(取自https://reurl.cc/D9vozj)

草莓千層.JPG

實品如下

草莓剖面.jpg

 

形狀這麼漂亮的蛋糕,光是用看的都覺得開心

一塊蛋糕逼近300新台幣,份量當然一點都不馬虎

一片草莓千層,就放進6顆新鮮的超級大草莓

6顆草莓在日本超市可是能夠賣到6、700日幣啊!

草莓的新鮮度一吃就知道,酸甜適中,絕對是用心挑選的草莓!!

再來就是夾著草莓,讓女人們又愛又恨的鮮奶油...

なな知道,一定有很多重視體態的美女們不敢吃鮮奶油

但是在這裡,なな真的是強力推薦一定要吃一口嘗嘗!!

HARBS的鮮奶油吃起來有一股淡淡的香味,不像普通糕點店的鮮奶油容易死甜

都來日本吃美食了,卡路里什麼的先假裝沒這回事啦XD

至於千層的部分,比較偏軟,不是なな喜歡的口感

但還是要讚賞一下,即使千層偏軟,吃起來不會是軟爛咬不斷的口感,還是很有嚼勁

草莓屁股.jpg

跟なな一樣是草莓控的朋友,看看這個草莓...一定很想吃吧

 

同場加映!!「マロンタルト」栗子派餅 (個人給分7/10)

2020/03/19時官方價格˙一片730日幣、一顆7300日幣

官方圖片如下(取自https://reurl.cc/D9vozj)

栗子派餅.JPG

當天除了草莓之外,なな還點了上面的栗子派餅

至於為什麼會點這個呢...單純是因為看見了成分

「ラム酒」萊姆酒!!!

什麼!蛋糕裡有放酒嗎?我這個酒鬼一定也要嘗嘗(喂)

栗子派餅實際上的樣子則是下面這張

栗子剖面.jpg

看起來其實蠻謎的...不吃下去真的不知道會是什麼味道

上面黃色一坨一坨的,是栗子醬之類的

中間白色的部分是放入一點萊姆酒和巧克力脆片的鮮奶油

底層的部分偏硬,吃起來是餅乾的口感,相較蛋糕整體也不是那麼甜

建議點這一片的朋友,一定要配著底層吃才不會覺得太甜,或是點一些水果茶抵銷一下

因為なな本身不太愛吃甜,這個對我來說有點偏膩

而且酒味其實嘗不太出來,感覺是可以再多加一點抵掉甜味應該會更好

不過なな的螞蟻人朋友卻吃得蠻開心的,這一道應該會是愛吃甜食的朋友的最愛

 

20200331再更新!!

相隔不到兩周,我又光顧HARBS啦~

看看我有多愛這間店

這一次なな去的是西宮ガーデンズ店

這一次點的蛋糕是「ストロベリーチョコレートケーキ」草莓巧克力蛋糕(個人給分7/10分)

官方圖片如下(取自https://reurl.cc/D9vozj)

草莓巧克力.JPG

2020/03/31時官方價格˙一片930日幣、一顆9300日幣

實品如下

巧克力草莓.jpg

滿滿的草莓真的超有誠意的啦!

夾層除了奶油、巧克力之外

有看到一點點黃色的東ㄒ嗎?那是布丁

蛋糕切到一半,咦?裡面怎麼硬硬的...

原來裡面也放了大塊的草莓啊啊啊啊(草莓控失心瘋中XD)

巧克力草莓切片.jpg

雖然一片930價格偏高,但是なな覺得絕對有這個價值!給料太豐富了!

 

這幾次吃下來,なな覺得HARBS的草莓都偏酸

なな不負責任推測,應該是為了綜合蛋糕的甜味,達到酸甜平衡的口感~

不然大家看看上層那個奶油,用看的就覺得超甜的

 

今天就先介紹到這裡啦~

等待4月份

なな再去光顧吃2020年4月份限定蛋糕

吃完再來分享一下囉~

 

最後給去到HARBS的朋友們的一些小提醒

店內蛋糕櫃禁止拍攝

用餐環境雖沒有明文禁止拍攝,但請尊重日本文化,請注意不要把其他顧客拍進鏡頭

除商業套餐,每個人低消為一項飲品

 

商業套餐就是包含生菜沙拉、義大利麵、指定飲品跟指定蛋糕切片各擇一的組合

2020/03/19時,官方訂價為一套1700日幣

其實真的蠻划算的,義大利麵也很好吃

只是蛋糕選擇就不多,也比較小片,適合來試水溫的朋友

有機會再讓なな寫一篇介紹HARBS的商業午餐啦

 

有任何問題都請在下方留言詢問唷

自從なな來到日本工作後,真的超常來,只是都沒有動手寫文章

其實對HARBS蠻瞭若指掌的XDD

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